北海搭建食材对接平台 助力餐饮业高质量发展

　　中新网广西新闻12月15日电（吴敏怡）12月13日，由北海市商务局主办，北海市烹饪餐饮行业协办的2023北海市餐饮食材对接会举行，搭建了食材种养殖、加工、销售企业和餐饮企业的对接合作平台，通过政企联动，助力北海餐饮业高质量发展。

北海市商务局副局长黄远新主持会议。吴敏怡 摄

　　北海市商务局副局长黄远新主持会议，全市超50家食材供应企业、餐饮企业参加会议。

　　会上，菲其食品、全满康、合天宝龙、强洁复兴、玖嘉久、兴乌投资等6家具有代表性的预制菜、农产品、调味品等领域供应企业，通过PPT演示及现场产品展示的方式进行推介，向餐饮企业介绍了主打产品优势和合作模式，并与餐饮企业代表交流，共同研讨助力北海好食材与餐饮业融合发展。

活动现场。吴敏怡 摄

　　黄远新表示，希望大家共同宣传北海好食材，企业间加强联系对接，推动合作落地。希望餐饮协会发挥桥梁纽带的作用，与食材企业加强合作，开发新菜品，推出更多代表北海的特色美食，促进餐饮与北海食材产业的创新发展。

　　此次活动还设置了食材展示区，向餐饮企业代表现场展示了北海的好食材、好产品。（完）